油炸牛排骨。
黄谷柳《虾球传·做了“马仔”》:“半点钟后,他又向一艘法国商船的厨役收买了一大桶吃剩的牛扒,才花了两块钱。”原注:“粤方言。大排骨。牛扒即炸牛排。”
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